심장은 생명과 바로 직결된 장기로 한시라도 작동하지 않으면 안됩니다.

그리고 심장은 혈관과 연결이 되어 우리 몸 전체에 혈액을 공급하는데요.

혈관과 혈액에 도움이 되는 음식이 심장에도 도움이 됩니다.

그러면 심혈관계에 좋은 영향을 주는 음식은 무엇이 있을까요?

심장에 좋은 음식과 안 좋은 음식을 알아보도록 하겠습니다.

심장에 좋은 음식

 - 견과류

아몬드, 호두, 잣, 캐슈넛 등의 견과류는 고소한 맛이 나고 기름기가 있습니다.

그 이유는 단백질 및 불포화지방산이 풍부하게 들어있기 때문인데요.

단백질은 심장을 튼튼하게 하고 나쁜 콜레스테롤을 감소시키는 반면 좋은 콜레스테롤은 증가시키는 역할을 합니다.

하지만 몸에 좋은 불포화지방이지만 지방 함량이 많은 만큼 적당한 량을 섭취하는 게 좋습니다.

이런 견과류는 성인 기준 하루에 4분의 1컵 정도 분량이면 적당합니다.

렌틸콩, 검은콩, 강낭콩 등의 콩류 음식에는 수용성 섬유질이 풍부해, 혈압을 낮추고 나쁜 콜레스테롤 감소시키는 효능이 있습니다.

또 심장에 좋은 엽산이 많이 들어있어 포화지방이 많아 문제가 될 수 있는 동물성 단백질을 대신하는 식품이기도 합니다.

오트밀은 풍부한 오메가-3 지방산과 엽산, 칼륨, 섬유질 등이 들어있습니다.

이런 성분들은 나쁜 콜레스테롤을 줄이고 동맥폐색을 막아주는 효능이 있어 심장에 좋은 음식입니다.

심장에 안 좋은 음식으로 가공육이 제일 안 좋은 것으로 알고 있지요.

다른 질환 등에도 안 좋은 성분이 있는 것으로 가공육은 꼭 들어가는데요.

가공육은 쉽게 구매할 수 있고 보관 및 조리가 간편해 즐겨 먹는 음식이지만

나트륨과 보존료, 질산염, 아질산염 등 좋지 않은 성분이 많이 들어있어 심장 질환에 좋지 않습니다.

특히 베이컨과 소시지, 핫도그 같은 가공육은 최악의 동물성 단백질을 제공하는 식품으로

꼽히므로 최대한 피하는 것이 좋습니다.  먹더라도 적은 양만 드시길 바랍니다.

햄버거 등을 먹을 때 같이 먹는 것 중에 감자튀김과 탄산음료.

감자튀김은 인공 트랜스지방이나 경화유 등을 사용하는 경우가 있습니다.

트랜스지방은 심장병과 뇌졸중 위험을 높일 수 있으며, 좋은 콜레스테롤은 낮추고

나쁜 콜레스테롤은 증가시키므로 가급적 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.

한 연구결과에 따르면 매일 탄산음료 한 캔만 마실 경우

심장마비 위험을 20% 정도 높이게 된다는 결과를 낳을 수 있다고 합니다.(뇌졸중, 심장마비 위험도 높다고 연구)

탄산음료에 들어있는 당분은 혈압과 중성지방을 증가시켜 체중을 불게하고 심장질환 위험을 높입니다.

당분이 많이 든 탄산음료는 심장 건강을 위해 되도록 피해야겠습니다.

  
- 버터

마요네즈, 사워크림 등과 함께 포화지방이 많이 들어있습니다.

이 때문에 콜레스테롤 양이 증가하고 죽상동맥경화증 위험을 높입니다.

버터나 마요네즈 대신 아보카도를 사용하면 포화지방 섭취량을 줄일 수 있으니 이를 이용해 보는 것도 좋겠네요.

이왕이면 좋은 음식을 먹고 건강을 지키면 좋겠지요.

몸에 안 좋은 음식을 줄여 건강을 지키는 것 그것이 돈을 버는 지혜이기도 합니다.